Czekolada z Dubaju Hitem Internetu: Skąd Ten Fenomen i Ile Kosztuje?

Czekolada z Dubaju podbija świat: od lokalnego przysmaku do globalnego fenomenu

Pewien batonik czekoladowy, pochodzący z Dubaju, niedawno zdobył ogromną popularność w Internecie, przekształcając się z lokalnego przysmaku w globalny fenomen. Ta słodycz to coś więcej niż zwykła czekolada; jej unikalne połączenie tekstur i smaków wywołało szał, który wykracza daleko poza miejsce jej pochodzenia, prowadząc do powszechnego naśladownictwa i ogromnego popytu konsumenckiego.

Oryginalne dzieło i jego wyjątkowy urok

Źródłem tego szumu jest batonik z czekolady mlecznej wypełniony mieszanką kremowych pistacji i chrupiącego kataifi, po raz pierwszy stworzony przez Fix Dessert Chocolatier w Zjednoczonych Emiratach Arabskich. Produkt, sprzedawany jako batonik „Can’t Get Knafeh Of It”, szybko zyskał popularność. Ze względu na rzemieślniczą produkcję, początkowo był dostępny tylko w ZEA.

Założycielka firmy, Sarah Hamouda, podkreśliła ogromny popyt, mówiąc CNN, że firma przetwarza około 100 zamówień na minutę, co stanowi wyraźny kontrast w porównaniu z kilkoma zamówieniami dziennie otrzymywanymi wcześniej. Ten wzrost ilustruje silny wpływ trendów w mediach społecznościowych na zachowania konsumenckie.

Viralowa sensacja i globalny popyt

Sława batonika czekoladowego eksplodowała na platformach mediów społecznościowych, zwłaszcza na TikToku, wzbudzając ogromne zainteresowanie na całym świecie. Ten viralowy status skłonił wielu cukierników, w tym dużych graczy, takich jak szwajcarski producent czekolady Lindt, a także mniejsze sklepy i supermarkety na całym świecie, do stworzenia własnych wersji. Jednak zdobycie nawet tych odtworzonych wersji okazało się trudne dla konsumentów.

Te podróbki batoników często wyprzedają się niezwykle szybko, czasami w ciągu kilku minut od ich udostępnienia. Raporty opisują klientów ustawiających się w kolejkach na długi czas, często odchodzących z pustymi rękami, ponieważ zapasy wyczerpują się niemal natychmiast. Niektórzy chętni kupujący decydują się na zakup batoników w dużych ilościach, gdy są dostępne.

Rynek wtórny i inflacja cen

Niedobór napędza znaczący rynek wtórny. W krajach takich jak Portugalia, te poszukiwane batoniki czekoladowe często pojawiają się na platformach takich jak OLX i Vinted w znacznie zawyżonych cenach. Według portugalskiej publikacji Expresso, ceny odsprzedaży mogą się dramatycznie różnić, od 5 € do nawet 50 €.

Na przykład wersja sprzedawana w Lidlu w Portugalii za 4,99 € była podobno odsprzedawana za około 20 €, czyli czterokrotnie więcej niż cena detaliczna. To podkreśla premię, jaką konsumenci są skłonni zapłacić za ekskluzywność i uczestnictwo w trendzie.

Trudności w pozyskiwaniu i alternatywy

Supermarkety w całej Europie, w tym we Francji i Wielkiej Brytanii, próbowały zaopatrywać się w batoniki czekoladowe w stylu Dubaju. Jednak stała dostępność pozostaje problemem. Pojawiają się również wariacje na temat, takie jak ciasta Dubai Chocolate Bar, które również zyskują na popularności.

Dla tych, którzy nie mogą kupić batonika, liczni twórcy w mediach społecznościowych oferują teraz samouczki, instruując entuzjastów, jak odtworzyć ten smakołyk we własnych kuchniach.

Zrozumienie wysokich kosztów

Oryginalny batonik „Can’t Get Knafeh Of It” firmy Fix Dessert Chocolatier ma wysoką cenę – 68,25 AED (około 17,20 €). Twórcy przypisują ten koszt kilku czynnikom: ręcznemu charakterowi produktu, użyciu wysokiej jakości składników, takich jak belgijska lub szwajcarska czekolada i pistacje, oraz skomplikowanemu nadzieniu knafeh. Ponadto intensywny szum w mediach społecznościowych i nieodłączna ekskluzywność wynikająca z ograniczonej dostępności (zwłaszcza poza ZEA) znacząco przyczyniają się zarówno do cen detalicznych, jak i odsprzedaży.